《荒年，一个馒头成定情信物》讲述了在一个饥荒连年的年代背景下，两个年轻人因一只馒头而结下深厚情谊并最终走到一起的感人故事。故事发生在20世纪某个荒凉饥荒频发的农村，民不聊生，人与人之间的信任和温情显得尤为珍贵。

主人公李明是个善良坚韧的青年，因饥荒四处奔波寻找食物。另一位女主角小梅聪明勇敢，却因家境贫寒而备受苦难。在一次偶然的遭遇中，李明将自己唯一的一个馒头分享给了饥饿的小梅，这个看似简单的举动成为他们情感的起点。随着两人在荒年中互相扶持，共同面对生活的困境，馒头逐渐成为他们爱情的象征和定情信物。

剧情的高潮发生在一场意外的抢粮事件中，李明为保护小梅不惜冒险牺牲自己，展现出深厚的情感和责任感。最终两人凭借坚强的意志和相互扶持，克服了艰难险阻，迎来了新生活的曙光。影片通过细腻的情感描写和充满寓意的象征手法，展现了爱与希望在最艰苦环境中的力量。